Застывшее желе - представляет из себя полупрозрачную блестящую и студнеобразную массу - эта масса очень легко режется обычным ножом и при этом замечательно сохраняет свою форму - в горячем виде это просто сироп. Желе, которое нарезали кусочками, можно использовать при украшении тортиков, пирожных и кексов. Фрукты на готовых изделиях можно залить неостывшим желе и после остывания они станут блестящими и привлекательными на вид. Готовим желе, используя сахар, желатин или агар, воду, лимонную кислоту, ароматизирующие вещества и красители.
суббота, 26 марта 2022 г.
"Мишка на севере" - торт для любимых "Мишек"
Сегодня, уложив младшего сынулю спать, решила побаловать своих домочадцев. А испеку я им торт "Мишка на севере". Тортик очень вкусный - сметанно - шоколадный, просто тает во рту. Кстати, нашего младшего сынулю зовут Миша, так что это его тортик. Правда, он ещё маленький, ему 7 месяцев, но ничего страшного, торт от этого только вкуснее))) Обязательно дам ему кусочек попробовать!
Булочка с чесноком
Булочка с чесноком - замечательная альтернатива хлеба, которую подают к борщу. Очень рекомендую помимо булочек с чесноком к борщу подавать копчёное или солёное сало с прослойкой. Булочки с чесноком замечательно подходят к борщу со свёклой. Ароматные булочки, лёгкие в приготовлении не оставят равнодушными ваших домочадцев.
Тесто, дрожжевое, способ приготовления
Основные составляющие дрожжевого теста: мука, вода либо молоко либо смесь воды и молока, дрожжи и соль.
В зависимости от того, какое тесто Вы собираетесь приготовить в него мы добавим жиры(маргарин, сливочное масло, растительное масло), яйца либо яичный желток, сахарный песок, цукат, изюм, ароматизирующие вещества(ваниль, карамель). Кроме того в дрожжевое тесто мы можем добавить тыкву, картофель отварной, творог и морковь.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)