Мои секретики при работе с тестом)

 Совет 1. Если  в тесто для блинов влить 35г растительного масла и тщательно перемешать, то при выпекании блинов Вам не придётся смазывать сковородку маслом. Блины не будут приставать к сковородке.

Совет 2. Дрожжевое тесто не прилипнет к Вашим рукам, если Вы не забудете предварительно втереть в руки несколько капель растительного масла.

Булочка. Пшеничная мука - основа кулинарии

 Булочка из пшеничной муки, да ещё и приготовленная дома, с использованием только натуральных ингредиентов - Шедевр кулинарии. Булочки получаются пышные, ароматные, подходят к любому горячему. Хорошая альтернатива хлебу, особенно для тех, кто следит за своей фигурой и соблюдает принцип Правильного питания.

Крем. Творение мастера

 Любой крем - это творение мастера. Даже если мастером является девочка 10-ти лет. Но если она делает крем, прикладывая все свои усилия, любовь и желание творить, то её смело можно назвать мастером, а её готовый крем - произведением искусства. 

   У нас две дочки: 10-ти и 3-х лет. Так вот старшая не очень горит желанием готовить, будь то торт, либо борщ - ни в какую. А вот младшая - наоборот - её метлой с кухни не выгонишь, только дай поготовить.

Тесто. Легко и просто приготовить

 Основные виды теста, а также продукты, которые необходимы для приготовления теста и изделий из теста. 

   Все продукты доступны по карману, никаких изысков, типа виски или вина 1900 года выпуска. Вы найдёте их в ближайшем супермаркете, что позволит Вам сэкономить время для поисков и уделить всё своё внимание приготовлению качественных блюд. Выпечка это или другой кулинарный шедевр - Ваши домочадцы останутся довольны Вашими трудами и стараниями. Удачи Вам, творите всегда с улыбкой - она поможет творить чудеса из теста.

Шутят дети) А кто же ещё?

 Акушерка выносит молодому мужу тройню:

- Нравятся?

- Hравятся!

- Забирать всех будете?

- Ага, буду!

- Hу тогда - подержите этих, а я остальных вынесу! 

***   ***   ***   ***   ***   ***   ***   ***